火锅店的餐桌间距应该离多少才最安全又省位，为什么？
现在已经过了冬至时节了，也就是到了一年中最冷的数九寒冬了。天冷了，火锅成为了人们的最爱，火锅店是开一家火一家。一到饭点儿，各家火锅店客人都是满满的，生意那叫一个红火，有的火锅店老板为了可以接待更多的食客，便打算多增加几张桌子。
说到这，小编可坐不住了，要来劝劝这些考虑不周的朋友们了。增加桌子的想法无可厚非，但是一定要保证餐桌间距在安全范围内，千万不能为了增加待客量就盲目多设餐桌，否则将会带来非常严重的安全隐患。一旦出现问题绝对得不偿失。
考虑一：餐桌形状要选择恰当。
火锅店的餐桌一般有方形和圆形两大类。对于面积有限的火锅店，最好不要选择圆形的餐桌，因为圆形餐桌之间保证安全距离后，整个占据的面积要比方形餐桌大很多，造成不必要的浪费。所以，小编建议店主们最好选用方形的餐桌。
考虑二：餐桌间距该考虑的内容。
对于餐桌间应该相互距离多少才最安全，这要动态的来看。简单的看两张餐桌间距很宽了，但实际使用起来会发现完全不能满足安全距离要求，这是为什么呢？
首先，单独看餐桌之间的距离时，没有考虑到客人在吃火锅时座椅所占的空间。还有一点欠考虑的就是，在各张餐桌坐满食客后，餐桌与餐桌之间还应该留出供人行走的过道的距离，对于服务员的服务和顾客的走动都是很必要的。
考虑三：餐桌间距的数据估算。
以上几点都考虑清楚后，就该具体的来计算一下餐桌之间的间距了，首先两张餐桌之间要能各容纳一侧的餐椅，这也就是2乘60厘米的距离，也就是一米二，然后还应该在两张餐椅之间再留出过道的距离，最少也该有五十厘米。这样总的加起来就是一米七了。
这已经是最保守的估算了，绝对不能低于这个距离了，否则，服务员上菜时很容易和食客发生剐蹭，要是手里端着的是热锅底那可就太危险了，这样的事故屡见报端，实在应该引起我们足够的重视。
小编觉得，做生意就应该尽量挣钱，这是没错的，但是一定要在保证安全的情况下。否则，原本是大家一起开开心心聚餐，结果发生了意外，是既造成了重大的经济损失，而且给自己的身体带来的伤痛就更大了。
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