在杭州火锅店装修中，每平米的装修费用因地理位置、装修风格、装修材料等因素而异。一般来说，杭州火锅店的装修费用在3000元至10000元/平米之间。下面详细介绍一下影响杭州火锅店装修费用的因素。

地理位置

杭州的不同地理位置，对火锅店装修费用的影响较大。市中心的商业区、景点周边、高档住宅区等地段，装修费用会相对较高。因为这些地段的商业环境较为繁荣，消费者对火锅店的要求也较高，需要更高档、精致的装修风格和材料。

装修风格

火锅店的装修风格有多种选择，比如中式、现代简约、欧式等等。每种风格的装修费用也有所不同。中式风格的装修费用相对较高，主要是因为需要使用较多的实木、石材等材料，同时还需要手工雕刻和纹饰。现代简约风格的装修费用相对较低，以简单、实用、时尚的风格为主，所使用的材料也相对简单。

装修材料

杭州火锅店装修的材料种类较多，价格也有所不同。常用的材料包括大理石、实木、石材、瓷砖、玻璃等等。一般来说，材料的价格越高，装修费用也就越高。同时，材料的选择也要考虑到环保、安全等方面。

综上所述，杭州火锅店的装修费用因地理位置、装修风格、材料等因素而异。一般来说，装修费用在3000元至10000元/平米之间。在装修火锅店时，需要根据自身实际情况选择合适的地理位置、装修风格、材料，以达到经济实惠、美观大方、环保安全的目的。