杭州是一个美丽的城市，有着丰富的历史文化底蕴和独特的地域特色。在这样一个城市里，开一家装修精美、风格独特的中式快餐店，成为了越来越多创业者的梦想。那么，开一家1000平米的中式快餐店，究竟需要投入多少钱呢？

首先，中式快餐店的装修要求比较高，需要考虑到各种细节，如照明、地面、墙面、天花板、家具、装饰等。因此，在装修方面需要投入的资金比较多。具体来说，1000平米中式快餐店的装修费用大约在50万元以上。

其次，中式快餐店的设备也需要花费不少的钱。其中，厨房设备是最为重要的，需要购买炉灶、油烟机、消毒柜、制冷设备等。此外，还需要购买餐厅的餐桌、椅子、餐具、厨具等。设备方面的投入大约在30万元左右。

另外，中式快餐店的食材采购也是不可忽视的一项费用。食材的质量和价格直接影响到店铺的口碑和盈利情况。因此，在食材采购方面需要投入大约20万元左右。

最后，中式快餐店的运营和宣传也需要花费不少的钱。例如，店铺的员工工资、租金、水电费、广告宣传等。这些费用的投入大约在50万元左右。

综上所述，开一家1000平米的中式快餐店，需要投入的资金大约在150万元左右。当然，这只是一个大致的数字，实际情况还需要根据具体的区位、装修风格、设备品牌、食材供应等因素来具体分析。