杭州连锁餐饮店设计之桌椅配置(杭州连锁餐饮店设计桌椅如何配置)
一、杭州连锁餐饮店设计之桌椅配置
设计师应合理分配连锁餐厅的空间。除了有效、经济地利用店内空间外,店内餐饮设备的合理配置也很重要。连锁餐厅设计的桌椅、橱柜、货架等桌椅配置,大小、形状各不相同,但也需要有比例标准,达到平衡和比例。同时,所有设备应相互呼应,以提供标准的服务。连锁餐厅就餐设备的桌椅尺寸要根据店面大小合理安排。连锁餐厅的餐桌可分为西餐台和中餐台。西餐的餐桌是长条形的;中间餐桌一般为圆形和方形,以圆桌居多。一般来说,高级餐厅使用圆桌。如果空间足够大,中餐厅的装修应该采用圆桌,因为圆桌比方桌更贴心。当然,现在的长方形餐桌也被用作餐厅里常见的中式餐桌。桌子形状不受限制,但最好能随着业务内容的增减和客人人数的增加而灵活;一般使用统一的方桌。原因是方桌可以组合成大桌子,接待大群客人。吃饭的人数根据桌子的大小而有所不同。例如,一个圆桌可以坐12个人,而一个人喜欢独自坐在一个小方桌旁。因为餐桌的大小要与就餐形式相适应。
二、杭州连锁餐饮店设计装修公司推荐
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